こんにちは、ひなたです。
我が家から車で10分もかからない場所に超おしゃれなハンバーガー屋さんができているのを発見したのは夏のこと。
それからなかなか訪問する機会がなかったのですが、この度お邪魔することに成功しました！
千葉市若葉区小倉台にお店を構えるハンバーガー専門店「LOUIS CLASSIC（ルイスクラシック）」。
外観も、店内も、ここ小倉台じゃないっしょ！ってくらいオシャレ感を放っています。
千葉市若葉区小倉台のハンバーガー屋さんルイスクラシックを初訪問
千葉市若葉区小倉台に今年の5月にオープンしたアメリカンなハンバーガー専門店「LOUIS CLASSIC（ルイスクラシック）」。
この道はよく通るのですが、突如現れた小倉台らしからぬお洒落な外観にびっくりして、これは絶対行かなきゃ行かなきゃとずっと思ってたんです。
ようやく念願叶って初訪問することができました！
こちらルイスクラシックには駐車場が5台分あります。
お店の横の路地側と、大通りに面した所で合わせて5台分となっていますが、1台分は狭めな印象です。
それでも5台分もあるのはありがたいですけどね。
お店の開店は11時ということで、この日到着したのは11:15頃だったのですが、すでに車が3台。
平日なのにこの人気ぶり、期待が高まります。
US産のブラックアンガス牛を使用したハンバーガーとのことで、これは肉肉しいバーガーがいただけるんじゃないでしょうか！
店内はテーブル席が3席とこじんまりした印象。
…が、どうやら奥にも部屋があったようで、そちらに案内されている方もいました。
店内入口ドアの横にはソファがあり、テイクアウト注文の際はこちらで出来上がりを待てます。
私たちが食事をしている間も持ち帰りでの注文をしている方が2組はいたので、地元の方に人気のある様子が伺えます。
うちも子供たちと食べるときは家の方がラクだったりするので、テイクアウトができるのは嬉しいですね。
とはいえ、子供用の椅子もあったので、子供連れでもOKのようです。
ルイスクラシックはメニューもいちいちオシャレ！テイクアウトもOKでした
こちらのルイスクラシックですが、生産性よりも質を重視したいという理念から、繁華街ではなく静かな小倉台の地を選んだとのこと。
しかもご夫婦で営業されているんですが、SNSによるとご主人の滑舌が悪いらしいというw
ウチもだよ！！
バーガーメニューは
- ベーコンチーズメルトバーガー
- ルイスバーガー
- チェダーチーズバーガー
- コルビージャックチーズバーガー
- スイスチーズバーガー
- サワークリームマッシュルームチーズバーガー
- テクスメクスサワークリームチーズバーガー
- シラチャーバーガー
と意外にも豊富な品揃え！
また、ほとんどのメニューがテイクアウトOKとのことで、容器代はかかるそうですが持ち帰りもできます。
プランプダイナーみたいなイメージでしたが、個人的にはプランプダイナーがはっちゃけたイケイケ系だとしたら、ルイスクラシックは落ち着いた上品な感じですかね。
サンドイッチやサラダ、スープなどもありました。
またこちら、デザートもありますね。
ハンバーガーはランチセットがあり、ミニサラダがつく他、＋200～300円でドリンクセットにすることができます。
ランチタイムはこちらのセットがお得です。
この日はダンナと二人だったので私はベーシックな「ルイスバーガー」、ダンナは「ベーコンチーズメルトバーガー」をオーダー。
そしてうちのダンナが諸事情により、一度の食事量があまり食べられないんですね。
なので1セットは持ち帰りにしようと思ったら、ランチセットをテイクアウトにするとドリンクは付けられないとのこと。
じゃあ容器代を払うから食べ切れなかった分を持ち帰りたいと伝えたら、「そういう事なら残った分を持って帰れる袋をお渡ししますよ！」と奥様。
そんな気遣いがとってもありがたい。
ルイスクラシックのベーシックメニュー「ルイスバーガー」はジューシーで絶品
と、そんなやりとりから2セットとも店内で食べていくことにしたこの日のランチ。
まずセットのドリンクが提供されましたが、これまたオシャレ！！！
しかも結構大きい！！
と、そこから待つこと5分ちょっとにて、ルイスクラシックの「ルイスバーガー」の登場～。
ルイスクラシックの旗が可愛らしいアメリカンなバーガーに、ミニグリーンサラダとフレンチフライポテトが付きます。
こちらのサラダはレタスとベビーリーフにあっさりしたドレッシングが食べやすい仕上がり。
程よい酸味が食欲をそそり、ハンバーガーだと野菜が少ないかなという懸念を払拭する嬉しい存在です。
フライドポテトはふっくらした皮付きタイプ。
ポテトもお店によってタイプが分かれますよね。
ホクホクで大きめな食べ応えのあるポテトには、お好みでテーブルに置いてあるケチャップとマスタードを添えていただけます。
で、こちらが主役のルイスバーガー。
アメリカンサイズ…ではなく至って普通のジャパニーズサイズ。
ころんとまんまるのバンズが可愛らしく、バーガーを押さえる串にはルイスクラシックのこれまたかわいい旗♪
レタス、トマト、ハンバーグ、オーロラソースの贅沢な層が綺麗です。
チーズ入りにしとけばよかったかな～とちょっと後悔したことは内緒。
バンズがとにかくふんわりしていて、カリッと焼き目がついてるのが美味しそう！
では、テーブルのバーガー袋で挟んでガブッと一口。
やっぱり焼き目のついたバンズがサクッとした歯ごたえ。
そして中はふんわり、このバンズが超美味しいの！！
しかも下のバンズはマスタードがたっぷり塗られていて、ピリッとしたアクセントを感じるちょっと大人な味わい。
そこにオーロラソースと、想像通りの肉肉しいハンバーグが混ざり合い、一気に食べ応えがUPします。
パサつきのないジューシーなビーフパティは、噛みしめるごとにお肉の旨味がジュワーっと広がり、一口、また一口とどんどん食べ進めたくなるほど。
この自家製オーロラソースが、すごく私の好きな味でして！！
粗みじん切りの玉ねぎがごろごろ入ってシャキシャキの食感を残し、酸味もありながら甘さも感じるこのソース。
これがバンズのマスタードと合わさると、不思議なほどの一体感なんです。
バーガーから溢れて袋の底に溜まってしまったオーロラソースも全部飲み干したいと思ったほど、とっても気に入っちゃいました。
まとめ
やっと訪問の叶った小倉台のハンバーガー屋さんルイスクラシック。
結局ハンバーガーを半分ほど残し、席を立とうとしたところで奥様がサッと袋をくださったり、その時にちょっとソースが服に溢れてしまったんですが、おしぼりを出してくださったり…
ほんと、細やかな気配りが丁寧で、こりゃあ地元のファンが付くわけだ！と納得でした。
デザートも食べたかったけど意外とお腹いっぱいになってしまって食べられなかったので、次はカフェ的な感じで利用したいな～とさっそく計画を立ててみたりしているのでした。
